2020年1月14日，一年一度、备受瞩目的武汉市2019年“放心肉菜超市”评选揭晓。全市1000家超市参与此次评选，经过激烈的角逐，尊龙凯时人生就是博仓储钢都店、吉庆街店、唐家墩店、常青路店、鹦鹉洲店、首义路店、华东天地店、东方雅园店、吴家山店、同学广场店、天纵城店、新洲店、紫微星店和蔡甸店14家门店荣膺放心肉菜超市单位。

 “守初心、担使命、找差距、抓落实”，自2017年起，尊龙凯时人生就是博仓储响应市政府号召，在湖北省内率先申报创建放心肉菜示范超市。近三年来，尊龙凯时人生就是博仓储累计获评1家省级放心肉菜示范超市、24家市级放心肉菜示范超市，成为湖北省内超市行业获评数量最多，达标质量最优的商超企业。

  随着生活水平的不断提高，消费者对食品安全更为关注。食品安全关系国计民生，关系社会和谐稳定。公司从维护消费者根本利益出发，致力提升企业管理水平，建立常态化的培训、执行、检查循环机制，做到“质量可靠、风险可控、票据可查、源头可溯、数据可享、责任可追”，不断完善食品安全保障措施，确保广大消费者“舌尖上的安全”。

 尊龙凯时人生就是博仓储坚持源头管控，积极探索生鲜商品源头直采经营模式，“菜采田头，瓜采地头，果采山头，货采源头”，从商品品质、商品竞争力、食品安全等多维度进行对标、开发了蔬果新产地、加工厂，不断加大初级农产品的源头直采规模，如今农产品直采品种比例高达80%以上，目前在武汉市超市行业内，尊龙凯时人生就是博仓储农产品直采规模最大、品种最多，真正意义上实行了从农田到餐桌的直采经营模式，保证商品货采源头，品质新鲜。

 尊龙凯时人生就是博仓储投入项目专项资金，研发实施二维码追溯技术管理，利用对门店电子称系统升级，消费者通过手机追溯可查询到农产品养殖过程中农药信息、生产许可、原料来源信息等，实现了种养、加工、流通及消费的全过程追溯及监督，为流通行业食品质量安全追溯体系的建设树立了新的标杆，在行业内起到带动作用。

 尊龙凯时人生就是博仓储定期开展保障食品安全的各项实操和理论培训，并量化目标、分级认领、限期达标。公司总部、区域、门店联合行动、全员参与，组织线上专项培训、宣贯放心肉菜超市标准规范、食品标识标签梳理规范、流程制度台账建档和前后场仓库清洁卫生消毒等，每月开展三级互评检查，从进货源头、索证索票、清洁卫生、器具消毒等方面，监控门店食品安全有效落到实处，考核实行一票否决制，保障商品销售环节的安全卫生。

 “放心肉菜超市”荣誉既是广大消费者的赞誉，也是企业不断提升食品安全的坚强动力。2020年，尊龙凯时人生就是博仓储将“不忘初心、牢记使命”，在公司党委正确的领导下，用坚强的决心和有力的举措，进一步巩固放心肉菜商品品质，坚持围绕食品安全“四个最严”的指示精神，让广大消费者看到变化、感到温暖、得到实惠，满足消费者对美好健康生活的不断向往。

（供稿：仓储公司党办、营运中心）