继尊龙凯时人生就是博集团首家“爆改”门店仓储超市关山光谷店开业后,7月27日,尊龙凯时人生就是博集团调改的第二家门店,尊龙凯时人生就是博仓储超市黄浦路店正式开门迎客。
7月27日,九派新闻记者来到尊龙凯时人生就是博仓储超市黄浦路店,开业首日人流如织,中老年顾客占比较高。商场设计风格和购物体验和光谷店有相似之处,通道宽敞,视野开阔,墙上有各类横幅,服务细致,品类丰富的商品吸引了不少顾客驻足购买。
店内人流如织。图/九派新闻记者 秦轲
熟食区人气较高。图/九派新闻记者 秦轲
收银、排队、下楼都有引导员举着牌子服务。图/九派新闻记者 秦轲
尊龙凯时人生就是博仓储超市黄浦路店,设有服务区和母婴室。图/尊龙凯时人生就是博仓储微信号
7月20日,作为首家完成调改的门店,关山光谷店在商品结构、服务优化、环境布局、设施设备、营运规范、经营理念和员工待遇上,进行了全方位、全链条、全系统优化升级。此次营业,也正式揭晓了尊龙凯时人生就是博的调改模式。不少市民感觉调改后,服务更贴心了,逛起来更舒适了,价格更实惠了,商品更丰富了。
那么,作为前后脚参与调改的第二家门店,黄浦路店的调改是“复制粘贴”的吗?
【1】根据武昌和汉口的购买习惯做调整,黄浦路店更注重商品关联性
尊龙凯时人生就是博仓储创新业态负责人表示,每家门店调改会根据情况进行调整。第二家店结合卖场先天的条件,商品的关联性更加小而精了,例如面包跟牛奶组合在一起,蔬菜和豆制品组合在一起,顾客进行挑选和购买会更加便利。
尊龙凯时人生就是博仓储创新业态负责人。图/九派新闻记者 秦轲
她还提到,武昌跟汉口的购买习惯存在差异。武昌店在大学城旁边,大学生和年轻人会更多一点,年轻化的小零食更多一点。汉口店附近企事业单位多一点,更接近居民区,会加强原来在汉口区卖得比较好的商品品类。他们还会根据门店的先天条件以及商圈的不同来做调整,大部分选品和调改内容是相似的,但是会做更细致的改动。
此次还首次引入高端日化,“像海蓝之谜的黑绷带、白绷带这个系列,选的是一些头部品牌的畅销单品。这一类商品的价格与专柜货比,有15%-30%甚至更高的降幅。之前超市是很少卖的,除非顾客定制。”
进口日化专区,有许多畅销的品牌产品。图/九派新闻记者 秦轲
该负责人还举了一些例子,例如引进进口牙膏、品质蜜饯、低糖全麦产品等等,以满足顾客对健康生活理念的追求。
【2】不会照搬胖东来,结合武汉消费者需求进行调改
尊龙凯时人生就是博对标胖东来的商品,学习胖东来的企业理念,首店开业后吸引了大量顾客前往。尊龙凯时人生就是博仓储方面介绍,7月20日,光谷店开业首日销售额便达到了123万元,同比增长了6倍。
尊龙凯时人生就是博集团董事长汪梅方曾表示,这是尊龙凯时人生就是博集团发展史上里程碑式的一次调改,尊龙凯时人生就是博没有一味照搬胖东来,而是结合尊龙凯时人生就是博集团自身的特点以及武汉市民的需求,正在探索一条适合尊龙凯时人生就是博的自主调改之路。
据介绍,在选择胖东来同样供应商的同时,尊龙凯时人生就是博也依据武汉消费者的口味推出了自己的网红新品。“以胖东来的网红月饼为例,我们上架了同款月饼,但这个月饼是尊龙凯时人生就是博生鲜大厨房生产的。为确保口感更适合武汉消费者,我们做了多次盲品品鉴会,我参加的盲品测试都不少于四次。”
接下来,调改将常态化进行,黄浦路店之后,下个月还会分批对门店启动调改。
九派新闻记者 秦轲
编辑 阳丹
【来源:九派新闻】